ガーデニング

ガーデニング スペース

ガーデニング 棚

読了までの目安時間:約 2分

 

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ガーデニングをするためには、大きな庭が必要と考えがちですが、
小さなスペースでも工夫次第でガーデニングを楽しめます。

◎棚で狭いスペースを活かす
最近は、マンションなどのベランダや、
窓を使ったガーデニングも人気が高まっています。

小さなスペースでガーデニングを楽しむためには、
棚(シェルフ)、ラック、スタンドに、
小物や植物をうまく整頓し空間を活用しましょう。

園芸用品が散らかっていると庭が狭く見えるので、
一か所にまとめて片付けると花や木がぐんと立派に映えて見えます。

さらに階段状になっている棚に植物を飾れば、
スペースを活かしつつ日当たりや風通しもよくなります。

garden
棚や小物で庭を活性化!

◎棚の種類
棚の素材は、木製、アルミ、鉄などで、
フェンスや小物入れがついているものもあります。

ビニールを取り付けることができる温室タイプの棚も、
育てられる植物が広がり、とても便利です。

diy
基本的なアイテムはdiyしたいですね

◎ガーデニング 棚 diy
大工作業を始めたいかた、もちろん技術があるかたには、
diyで棚を作ることをお勧めします。

水平、垂直に板を組んで組み合わせ、
ペンキを塗る作業が基本ですから、
最初に取り組むには、とてもベーシックな良いテーマです。

すのこや木箱を入手して切って組むだけでも、立派な棚になります。
手作りのものは、やはり愛着が湧くので挑戦したいアイテムです。

 

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棚・収納・物置き

ガーデニング初心者さんのハーブ

読了までの目安時間:約 6分

 

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パセリがこんもり茂っているのもかわいいです

 

ハーブは少し難しいかな?
と思っている方も多いかもしれませんが、
実は、とても丈夫で育てやすい品種が多いです。

ハーブの中には、原産地で痩せ土地に生えているものも多く、
そのため頻繁に肥料を与える必要がないものがほとんどです。

特に初心者の方でも育てやすく扱いも楽で、
いろいろと利用しやすいハーブをご紹介します。

■環境

ハーブだけでなく、どのような植物にも、
育ちやすい好みの環境があります。

けれど、ハーブは元来とても丈夫な性質ですので、
多少のことなら枯れたりすることはありません。

紹介しているハーブは、どれも日当たりの良い場所を好みますが、
よほど日陰でない限りは、じゅうぶんに育ちます。
ただ、日当たりが悪いと徒長して株姿が乱れることがあります。
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ラベンダーのカーペットも素敵ですね

 

■水やり

ハーブは、基本的には少し乾燥した環境を好むものが多いです。
そのため、水やりのタイミングは、
土の表面が乾いたらたっぷりと、というのが原則です。

ただし、中には少し湿気た環境を好むものがあります。
今回の中では、ミントが少し湿気た環境を好みます。

とはいえ、常にじめじめている環境は苦手ですので、
極端に水はけの悪い土や、鉢皿に水を溜めることは避けましょう。

■収穫

ある程度まで育ったら、収穫を兼ねて切り戻したり、
枝を間引くように剪定してあげます。

そうすることで風通しが良くなり、
蒸れて枯れることが少なくなります。

また、切ったところから脇芽が伸びてきて、枝数が増え、
その後の収穫量がぐんと増えていきます。

 

Oregano (1)
・オレガノ(Oregano)

シソ科 多年草 花期:7月~8月 草丈:30cm~60cm
用途:料理、ティー、染料、ポプリ 利用箇所:葉、花、茎

イタリア料理には欠かせないハーブで、特にトマトとの相性は抜群です。
ピザソースに使えば、本格的な風味に仕上がります。

栽培は容易ですが、少々湿気に弱いところがあるので、
梅雨の時期は注意が必要です。

収穫を兼ねて枝数を減らして風通しをよくしておきましょう。

 

 


・サントリナ(cotton lavender)

キク科 常緑低木 花期:6月~9月 草丈:20cm~60cm
用途:ポプリ、虫よけ 利用箇所:葉、花、茎

料理などには使えませんが、虫よけの効果があるハーブです。
風通しが悪くなると枯れこんでくることがあるので、
枝数を減らすようにして、風通しをよくしておきます。

刈った枝は、乾燥させてポプリにすることができます。
シルバーリーフの品種は、花壇や寄せ植えなどのアクセントにもなります。

 

Lemon thyme (2)
・タイム(thyme)

シソ科 低木 花期:5月~7月 草丈:5cm~30cm
用途:料理、ティー、染料、ポプリ 利用箇所:葉、花、茎

たくさんの品種があり、匍匐して育つもの、
枝が直立して育つもの、葉が斑入りのものなど様々です。

香りもスパイシーな香りや、オレンジの香り、
レモンの香りなどがありますので、好みのものを選ぶといいでしょう。

タイムは乾燥させても香りがしっかりと残るので、
たくさん収穫したら、乾燥して保存し、いつでも料理に使うことができます。
また、ポプリやサシェなどのクラフトでも、香りを楽しめます。

 

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・チャイブ(Chives)

ユリ科 多年草 花期:5月~6月 草丈:20cm~40cm
用途:料理 利用箇所:葉、花

西洋アサツキとも呼ばれるように、
細いネギのような姿で香りがあり、花がアザミに似てかわいいです。

刻んで卵料理に入れたり、バターに練りこんだりして楽しみます。
初夏には紫色の花を咲かせます。
花の形はネギにできるネギ坊主のような形をしており、
切り花として飾っておくこともできます。

 

Basil
・バジル(Basil)

シソ科 一年草 花期:7月~11月 草丈:60cm~90cm
用途:料理、ティー 利用箇所:葉

葉が小さくよく枝分かれしてこんもりと茂るブッシュバジル、
レモンの香りのするレモンバジル、
個性的な濃い紫色をしたダークオパールバジルなどがあり、
どれも料理に使うことができます。

色や形によって、花壇や寄せ植えのアクセントにすることもできます。
栽培は簡単で、種からも容易に育てることができます。

 

Apple Mint (3)
・ミント(Mint) 

シソ科 多年草 花期:6月~9月 草丈:10cm~100cm
用途:料理、ティー、染料、ポプリ 利用箇所:葉、花、茎

ミントは清涼感のある香りが特徴ですが、品種によって、
レモンやオレンジ、バナナ、リンゴなどの香りがするものもあります。

品種で多少の性質の違いはありますが、基本はとても丈夫で生育旺盛です。

地下茎で伸びて広がるので、地植えにするには注意が必要です。
広がりすぎて収拾がつかなくなることがあるので、
土中に仕切り板を入れるか、鉢植えで楽しむと良いでしょう。

>>各種ハーブの苗を見てみる

 

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花 植物 庭木 花木

ベランダガーデニング 夏野菜

読了までの目安時間:約 3分

 

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夏はシソやバジルを作っておくと便利です

 

庭でガーデ二ングを行えなくても、
ベランダガーデニングで楽しむ方法もあります。

花だけでなく、野菜も栽培できますので、
かなりの楽しみがあります。

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カボチャの生長も楽しいです

 

■ベランダの日当たり

まずなんと行っても「日当たり」が大きな鍵になります。
日当たりがそれほどなくても育つ植物も数多くありますので、
日当たりに合わせて植物を選びましょう。

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ベランダで育ったトマトの美味しいこと♪

 

■ベランダで育てやすい夏野菜

比較的育てやすい植物といえば、まず夏野菜とハーブです。
ベランダは風通しが良く、害虫もつきにくいのが魅力です。

夏野菜は種類もたくさんあって、虫もつきにくく、
しかもちょっとコツがわからなくても、
元気に育つものが多いのですね。

そして、なんと言っても、夏野菜は育てるだけでなく、
食卓にも利用できるので、ガーデニングの楽しみが倍増します。

ミニトマトやナス、キュウリ、ゴーヤなどは、
ベランダは、病害虫の被害が少なくて育てやすいです。

小玉スイカも育てられるので、試してみてください。

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着果したスイカ!

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熟したところを収穫して冷やしていただく! 最高の味です

 

■水はけ対策はカルセラを

ガーデニングで大切なのは日当たりですが、
そのほかに水はけも大切なポイントになります。

ベランダでは、十分な土を使うことができませんのでひと工夫必要です。
そこで、カルセラを苗を植える容器の底に入れると良いです。

苗を入れておく容器は、カルセラを使えば、
底に穴があいてなくてもOKなんですね。

空き缶やカップ等でも大丈夫です。
カルセラで容器の3分の1を満たすのが良いでしょう。

 

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